2018.09.27
レストランヴォーノ

南会津町の中心部、そして玄関口とも言える会津鉄道の会津田島駅の2Fにあるレストランです。イタリアン出身のシェフが、地域の素材をふんだんに取り入れた多種多様なメニューが自慢です。11:00～16:30まで、昼の休憩なし、定休日なしで営業してい・・・

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2018.09.27
CAFE JI-MAMA / hitostubu

※写真はCAFE JI-MAMAさんのフェイスブック、インスタグラムより南会津町田島地区の中心エリア、国道121号線沿いにあるカフェです。もとは金物屋さんだったお店を改装しました。濃色の床と梁、白い壁・・・

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《お食事》　ねぎそば、十割ねぎそばが評判です。ほかにも、ぴっかぴか光そば（そば粉9割：うどん粉1割で打ったそばでのど越しが良く、盛り付けした際にぴかぴかと光って見えるのでこの名前になったそうです）も人気があります。・・・

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※写真はそば処なかいさんのHPより当店は南会津の山あいにあり、国道からも少し離れています。しかしながら昔ながらののどかな農村風景が広がり、四季折々の自然が出迎えてくれます。当店の名物はそばそのものの味ですが、さら・・・

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※写真の一部は大内宿食の館そば打ち体験道場さんのHPより《そば打ち体験》【そば打ち体験】個　人 1,100円（でき・・・

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　農園主の「星由夫」さん。優しい笑顔がりんごにも伝わります。《ひめかみ》ふじよりも蜜が多いことで知られ、とても人気がある品種です。　　つがる・・・

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「みなとや食堂」と大きな看板を掲げた「味処みなとや」は手打ちそばが自慢の店。自慢の十割そばは毎日手打ちです。めぎそばや冷たいそばのほか、濃厚な味が特長のブランド鶏「会津地鶏」を使った「会津地鶏そば」や「会津地鶏カレー」などもおすすめ。・・・

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大内宿の最奥部、突き当りの高台にある「浅沼食堂」は、元々は大内宿の「見張り場」でした。集落のほぼすべてを見渡すことができます。　　一番人気のそばは、なめこ・大根おろし・山菜・かつお節が入った「冷やし宿場そ・・・

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　　ねぎそば、栃もちが食べられる食事処です。店頭では栃大福などのお土産を販売しています。自慢の栃もちは、山の恵みである栃の実を使って丁寧に手作りした、栃ならではの香ばしさと素朴な味わいが美味しい一品です。毎日手打ちしているそ・・・

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