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金子牧場(かねこぼくじょう)


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金子牧場写真

下郷町観光体験

下郷町物産館や道の駅しもごうEmatto、JAみなみ直売店「よらっしぇ」などで美味しいアイスクリームに出会ったら、それはここ「金子牧場」で作られたものです。
自然放牧で伸び伸び育ったジャージー牛やホルスタイン牛からもらったミルクで丁寧にやさしい味に仕上がります。チーズの講習会なども開催しています。

住所
〒969-5344 福島県南会津郡下郷町沢田字鶴ヶ池178-1
TEL
0241-67-4120
FAX
0241-67-4120
営業時間
営業時間:10:30~14:30
営業期間:4月~11月末
不定休
関連サイト
http://www.kaneko-bokujyou.jp/

金子牧場
「福島おいしい大賞2014」で大賞を受賞したジャージーヨーグルト。

自家牧場で生産される新鮮なジャージー牛を主原料に、こだわりの乳酸菌を加え長時間かけて発酵させることにより、酸味を抑えた深くコクのある味に仕上がっています。

 

金子牧場

ジャージー乳プレミアムアイスクリーム。素材のもち味を活かした際立つ美味しさは、ミルク、じゅうねん、ほおずき、3つの味。

 

金子牧場

金子牧場フレッシュさけるチーズ。フレッシュチーズのさけるチーズです。

カード(凝乳)を集めてできた塊を、何度も伸ばし繊維状にします。噛むほどに広がるフレッシュチーズならではのミルクの風味と旨味。しっかりとした歯ごたえの中に牧場生まれの、オリジナリテイ溢れる手作りの味わいを感じることができます。

 

金子牧場金子牧場のアイスクリーム・ヨーグルトは道の駅や物産館にて

道の駅しもごうEmatto

まちの駅 下郷町物産館

まちの駅 南会津ふるさと物産館

 

 

 

 

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