蕎麦 みやもり(そば みやもり)

会津田島駅のロータリーにあるそば処です。店主の実家で無農薬栽培した正真正銘の南会津産蕎麦だけを使い、玄そばのまま全てを冷蔵保存、少量ずつ石臼碾きした「挽きぐるみ」を毎日手打ちするそば。
化学調味料を一切使わず、鰹節とコンブの「だし」と、秘伝の「かえし」で丹念に作った真っ直ぐなツユとともに、落ち着いた店内でゆっくりと味わってください。
- 住所
- 〒967-0004 福島県南会津郡南会津町田島字西番場甲361
- TEL
- 0241-62-3070
- FAX
- 0241-62-3070
- 営業時間
- 昼11:00~15:00
※不定休
《 店 内 》
会津田島駅のロータリーにあります。駅の玄関を出ると左手に見えます。
《 メニュー例 》
![]() 天せいろ |
![]() 鴨せいろ |
![]() 天ぷらそば |
![]() 天丼 |
![]() 揚げ餅 |
![]() 水ようかん |