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蕎麦 柏屋(そば かしわや)


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蕎麦 柏屋写真

南会津町グルメ

会津田島駅の正面に、「蕎麦 柏屋」がある。三代目のご主人が厳選した産地(南会津舘岩地区)の蕎麦粉を、石臼挽きで手打ちで打つ蕎麦を目当てに昼時ともなると、県外からも馴染みの食通が通う。蕎麦は粗引きにして、旨みがでるように工夫。(蕎麦のなかに黒い粒々がはいる)また、メニューにも蕎麦とソースカツ丼の両方を食べたい方のために「ミニソースカツ丼&ざるそばセット」を新メニューにする対応力もご主人のさやしさです。お話しを伺うと「口コミが一番で広告宣伝はあまりしない。また、基本的な味を変えない。」と三代を継いで27年のご主人は、今日も創業(1952年)から半世紀以上の老舗の味で食通をうならせる。

住所
〒967-0004 福島県 南会津郡南会津町 田島字後町甲3972-6
TEL
0241-62-0348
FAX
0241-62-0348
営業時間
11:30~19:30(平日) 11:30~19:00(日・祭日) ※15:00~17:30 休憩 定休日:第1・第3日曜日(変更の場合あり)

【おすすめメニュー/店内/外観】

 

 

これが専属 南会津舘岩産蕎麦粉・石臼挽   ミニソースカツ丼&ざるそばセット

 

落ち着いた店内                蕎麦に黒点の旨みが・・・

 

木質のシックな外観              こののれんが上がったら開店

 

和室で宴会なども可能              自然光がやさしく入ります

< メニュー >
●もりそば  700円    ●ソースかつ丼 900
●かけそば 650円     ●天  丼 900
●天ぷらそば 900円     ●かけうどん 600
●鴨南そば 1, 050円    ●天ぷらうどん 850
●ラーメン 600円    ●わりこそば 1,400
● ミニソースかつ丼&ざるそばセット
(おすすめ上記写真)   1,200円

<予約:不要>         <テーブル席:あり>
<車イス:可能>        <座敷:あり>
<洋式トイレ:あり>      <個室:なし>
<総席数:42席/禁煙>   <野外席:なし>

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