湯ノ花温泉には４つの共同浴場がありますが、自家源泉のかけ流しの湯量が豊富で加水なしのお風呂があります。家族風呂（貸切）もあります。

食堂からは、四季折々の景色を眺めることが出来、秋には紅葉、冬にはカモシカをみる事も出来ます。

南会津あさごはんプロジェクトにも参加しています。地元の食材を使ったあさごはんのおかず「赤カブとカブの酢漬け」です。

舘岩地区の伝統食材「赤カブ」の歴史は長く、この地域でした赤くならないといわれています。甘酸っぱく「初恋漬け」とも呼ばれて赤カブの酢漬けは、自然のままの色で鮮やかに彩を添えています。

この日のあさごはんのメニュー（秋）は、まいたけご飯・ニジマスの甘露煮・温泉卵・花豆・なめこと白菜の和え物・ウドのピリ辛炒め・フキ・具沢山みそ汁でした。

優しくておもてなし上手の女将さんが毎朝焼きたてのパンを朝食に出しています。心温まるおもてなしに惹かれて、遠方からの長年の常連のお客様も多いとのこと。