【大内宿】富士屋 (ふじや)

毎朝5時に起きてつく栃もちが評判です。柔らかいうちに食べてもらいたいというこだわりからがあるそうです。また、手作りのかごなども、つい手に取りたくなるなります。
- 住所
- 〒969-5207 福島県南会津郡下郷町大内字山本12
- TEL
- 0241-68-2955
- 営業時間
- 10:00~17:00
不定休
※冬期間(11月末~4月下旬)休業
「とちもちあります」、「まめもちあります」の看板が目印の富士屋。
南会津では昔から食べられてきた「栃もち」は、栃の実ともち米から作りますが、栃のあく抜き作業に大変な手間がかかります。
富士屋では以前より風味豊かなつきたての餅を販売しています。栃もちは「土地もち(とちもち)」という語呂合わせもあり、縁起の良い食べ物とされているそうです。
自家栽培のあずきやじゅうねん(エゴマ)、花豆、ささぎ、手作りの小物やカゴも店先に並んでいます。