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天翔そば (天翔窯)(てんしょうそば・てんしょうがま)


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天翔そば (天翔窯)写真

下郷町グルメ

静かな森の蕎麦の店。そば粉が十に、つなぎが一のコシの強い「十一(といち)そば」。南会津産玄そばの豊かな香りをお楽しみいただけるように、天日干しした玄そばを使いきれる分だけ石臼で挽いて、毎日少しずつ手打ちします。陶芸家とその妻が二人ではじめた森の中の小さな蕎麦屋です。どうぞのんびりしていってください。2週間前に事前予約すれば「天翔窯」で陶芸体験もできます。★「ダマされた大賞2018」で「キンプリ 平野紫耀さん」のロケ地になりました。

住所
〒969-5342 福島県 南会津郡下郷町 大字音金字十文字3020
TEL
0241-67-3455
FAX
0241-67-3455
営業時間
【天翔そば】 4月~11月 12:00-14:30 土日月(祝)のみ営業 (平日はご予約下さい) 不定休 冬季要予約
【天翔窯】 通年(2週間前に事前予約) 粘土1kg 3,000円~ (体験時間2時間程度)

天翔そば

【メニュー】

■ もりそば 750円

■ もりの中のそば 850円

■ みぞれかきあげきのこそば 950円

■ てんぷら <自然のめぐみの盛り合わせ> 大盛 850円/小盛 450円

■ みぞれかきあげきのこうどん 850円

■ ぶっかけそば 950円

■ ぶっかけうどん 850円

※ 大盛は200円増し

※ 素材は季節により異なります。南会津で採れる山の幸、里の幸をカラッと揚げてお出しします。

※ うどんも手打ちです。

【お飲み物】

■ ビール 600円

■ あらばしり 冷酒二合 800円

 

天翔窯

天翔窯

天翔窯

「ダマされた大賞2018」で「キンプリ 平野紫耀さん」のロケ地となった天翔窯。

平野紫耀さんが「斬新なろくろ」でダマされた「天翔窯」です。

 

「天翔窯」のご主人佐野さんにお話しを伺ったところ、

平野紫耀さんから「ろくろの経験がある。」と言われていたそうで、ダマす際には、

 

『予想外のものが作れるろくろです』と言ってダマしたそうです。(笑)

 

実際に佐野さんも自分自身が回るろくろを試したところ目が回り気持ち悪くなったそうで、

佐野さん曰く
「皿の形になっただけでもすごい!!」

平野紫耀さんの作品は、佐野さんが焼いて送ったところ「大変よろこんでいた」とのこと。

 

ご主人佐野さんの「手びねり陶芸体験教室」を体験してみてはいかがでしょう。

受付:通年(2週間前に事前予約)

粘土1kg 3,000円~ (体験時間2時間程度)

佐野真一氏

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