会津田島のきのこ屋(あいづたじまのきのこや)
会津田島のきのこ屋では、昔ながらの手法で、手間ひま惜しまず、素材そのものの味を大事に丁寧に製造しています。
- 住所
- 〒967-0013 福島県南会津郡南会津町関本字下休場754-1
- TEL
- 0241-66-2232
- FAX
- 0241-66-2290
- 営業時間
南会津町荒海地区にある山菜やきのこの加工会社です。地域の味を大切に、昔ながらの製法で手間暇を惜しまず、丁寧に製造しています。
2020年6月にオンラインショップがOPENしました。南会津の山の幸をぜひ味わってください。
会津鉄道の会津荒海駅から400mほど、国道121号沿いにあります。きのこや山菜などの加工品のほか、ニシンの山椒漬け、こづゆ、棒たらなど、会津地方の郷土料理もおすすめです。
《 商品の一例 》
※写真は会津田島のきのこ屋さんオンラインショップより
はなまめ甘露煮 |
棒たら甘露煮 |
こづゆ |
鰊の山椒漬け |
山うど油炒め |
きゃらぶき |
舞茸炊き込みご飯の素 |
国産わらび水煮 |
ふきのとうしょうゆ漬け |
シリーズ「南会津の酒を呑む」の2回目で、只見生まれの米焼酎ねっかと会津田島のきのこ屋さんの「ふきのとう味噌」が登場しています。ぜひご覧ください。