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カントリーキッチン土炉子 | おいでよ!南会津。

スポット

カントリーキッチン土炉子(かんとりーきっちん どろんこ)


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カントリーキッチン土炉子写真

下郷町グルメ

ランチに本格ハンバーガーにかぶりつくもよし、のんびりしたい午後のひとときにも、とっておきのコーヒーはいかがですか。「土炉子」のコンセプトは4つの温もりだそうです。1.木の温もり-内の木の息遣いを感じ 2.土の温もり-ご家族自作の器でおもてなし 3.火の温もり-アツアツの手づくり料理を 4.人の温もり-一期一会。良き出会いとくつろぎのひと時をどうぞ。真っ黒なハンバーガーが映えること間違いありません。

住所
〒969-5204 福島県 南会津郡下郷町 大字弥五島字道上3299-1
TEL
0241-69-1065
営業時間
【営業時間】
平 日:11:00~15:00
土日祝:11:00~16:00

【定休日】
水曜日
関連サイト
https://www.facebook.com/kitchen.doronko/

カントリーキッチン土炉子は、国道121号線沿い、下郷町の塔のへつり入口交差点近くにあるカフェレストランです。ログハウス風の建物と、赤い文字で書かれた看板が目印。下郷町物産館の向かいです。
土炉子 土炉子

 

店内は暖かみのある木の温もりにあふれ、ゆっくり食事を楽しむことができます。
土炉子 土炉子 土炉子

 

《 映えること間違いなしの真っ黒なハンバーガー 》

竹炭を練り込んで焼き上げた黒いバンズに、パティ、レタス、香りがとってもいい自家製ベーコンといった具材を、コショウがピリリと効いたソースがまとめてくれます。
バンズは、竹炭ではなく下郷町の特産品「じゅうねん(エゴマ)」を練り込んだ白いバンズもあります。
土炉子 土炉子 土炉子

 

ほかにも、人気のビーフシチューや真っ黒カレー、お母さん特製のいちごのレアチーズケーキなど、メニューを読んでいるだけで楽しくなってきます。また、燻製ナッツや燻製しょうゆなど、脇を固めるメニューもラインナップされています。
土炉子 土炉子 土炉子

 

 

《 泰山窯(たいざんがま) 》

 

コーヒーは「泰山窯」のカップで提供されます。泰山窯は土炉子の隣にある窯元で、鉄瓷焼(てつじやき)というガンメタリック色の器を焼いています。遠赤外線とマイナス・イオンの効果により、水、酒、料理等、素材本来の旨味を引き出してくれるそうです。事前予約すれば陶芸体験ができます。

 

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