【駐車場】　15台

　【座席数】　1F40席　2F50席

　昔から蕎麦打ちが上手で村内の人から頼まれる腕をもつご主人が、定年を機に自宅で蕎麦屋を開業しましたが、駐車場が無くお客さんに迷惑をかけていたので、平成19年に今の場所に新しくふなきを誕生させました。

下郷の猿楽台地のみの、そば粉を100％使い、混ざりもの無しなのにぽろぽろ切れる事無くしっかりした歯ごたえとおいしい、のど越しを味わえます。

東京から戻り、後を継いだ息子さんも妥協しない信念をしっかり受け継いでいます。

その噂を聞いてお忍びで来る芸能人もいて、おかみさんもびっくりするやらうれしいやらで、「初対面なのに気軽に話かけちゃった」との事、この気さくな性格がリピーターを呼んでいる要素…大ですね

北海道で、洞爺湖サミットのあった年には、近くの地熱発電を見学にきた外国人が来店し、何を話せばいいの！？とパニックを起こしかけていたら、ちゃんと通訳の方がついて来ていてホッとしたとか

もともと農家をしていたこともあり、この店と言うかこの辺りでは赤身大根という辛味大根が好まれて作られていましたが、育ちの早い、青首大根に押され今ではお店で出すためにだけ畑で作っているそうです。

だいこんを畑から抜き取った直後は全体に赤身（紫色）がありますが、雪室で保存しておくと赤身が抜けてしまいます。

皮をむくと中身は白い色です。

「お好みもあるから、強くは薦めないわよ（＃＾＾＃）」と、言われましたが、辛味の中にも甘みとうま味のある懐かしい高遠蕎麦をいただきました。

天ぷらは、季節の獲れたて野菜を揚げています。小さいまんじゅうの天ぷらも付いていて会津人にはとてもうれしいメニューです。

　【メニュー】

天ざる蕎麦　 1.300円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

天高遠蕎麦  1.400円

天ぷらそば  　　850円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なめこそば　　　900円

 山菜そば　 　　900円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　水そば　　 　850円

　ざるそば　　　750円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　もりそば　　 　700円

　高遠そば　 　　850円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　かけそば　 　　750円

天ぷら単品　　　550円

　そばがき　　 　600円　　

  　ごはん　　　　100円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　10人前　5.500円　　　5人前　3.500円　（冬季限定全国配送承り中！）　　　　　　　　

和風の店内は落ち着いた、たたずまいで二階からは、やないづの花火が一望できます。

赤ベコの暖簾（のれん）は、麻で作られ「やないづは赤ベコじゃないとね」と、女将のこだわりのようです。

カウンターとテーブル席からは調理風景が見れて、見ている方は楽しいですが、作っている方は、まちがいができない！と、間違いがあるはずも無さそうな真面目な二代目の息子さんが、言っていました。

世界的にも有名なそば処ふなきへ是非どうぞ！