南会津の観光スポット、イベント、宿泊施設など旅行案内

今グルメ

第1回珈琲家 Mother Lip

　下郷町のカフェ、マザーリップは静かで落ち着いた雰囲気のなかでゆっくりコーヒーや食事が楽しめます。

　今回ご紹介するのは、「カリカリベーコンとトマトの冷たいスパゲッティ」　「アムール・アン・カージュのスムージー」、「手づくりあずきとアイスクリームのホットサンド」。

　アムール・アン・カージュは「ほおずき」のことで、下郷産の食用ほおずきとヨーグルトを使った、ここだけでしか味わえないオリジナルのスムージー。人気のホットサンドは手づくりのあずきあんが優しい甘さでおなかにもたまる、ブランチにオススメの一品です。

（別ウィンドウが開きます）

第2回三澤屋茶屋

　茅葺きの民家が立ち並び江戸の宿場町の雰囲気を残す【大内宿】で、毎朝焼き上げる自家製パンや和スイーツなどを提供する三澤屋茶屋。

　動画では、鮮やかな赤い皮と豊かな甘さが特徴の会津産かぼちゃを使った「赤いお多福物語」などをご紹介します。この和スイーツには、隠された物語があるとか・・・？他にも下郷町特産の「じゅうねん（エゴマ）」をつかったケーキや、サクっと香ばしくフライしたイワナを自家製パンではさんだ人気商品「イワナサンド」など。

　元気にお店をきりもりする女将さんの笑顔にも注目です♪

（別ウィンドウが開きます）

第3回カントリーキッチン土炉子

　土炉子（どろんこ）は国道１２１号沿いから見える"BURGER""PIZZA"などの看板が目印のカフェレストラン。

　ここでの注目メニューは、真っ黒なバンズがインパクト大！の「ブラックバーガー」。この黒さの理由は竹炭を練りこんでいるから。竹炭には整腸作用や消臭の効果があるそうで、味は普通のバンズと変わらないので、その見た目に惹かれてリピーターが多いメニューです。

　もちろん味も折り紙付き。毎朝手ごねで作っているパンは、他のお店でも取り扱いの希望があるほど地元で評判の美味しさです♪季節の素材で作るケーキもおすすめです。

（別ウィンドウが開きます）

第4回まちの駅下郷町物産館

　下郷町の名勝地「塔のへつり」にほど近い下郷町物産館は、お土産品や地元産直の野菜などが豊富に置いてありますが、ここで食べる料理も美味しいんです♪

　今回ご紹介するのは、テイクアウトで店頭で受け取っても車に乗り込む前に食べ終わってしまう（驚！）ほど止まらない「ますバーガー」と、地元産野菜をじっくり形がなくなるまで煮込み、こちらも地元の"会津地鶏"を贅沢に使った「地鶏カレー」。どちらも子どもから大人までが美味しく食べられる、みんなに優しいメニューです。

（別ウィンドウが開きます）

第5回尾瀬の郷交流センター水芭蕉

　檜枝岐村の観光拠点【尾瀬の郷交流センター】のお食事処水芭蕉は、尾瀬や檜枝岐村に観光で訪れる方はもちろん地元の方にも地元の食材を使った美味しい料理を食べていただきたいと様々なメニューを提供しています。

　今回ご紹介するのは、尾瀬の清冽な水で健康に育てたイワナを使った蒲焼丼、檜枝岐村で昔から食べられてきたものを製品化し、農林水産大臣賞を受賞した逸品「岩魚味噌（いよみそ」、きれいな水だから出来る「尾瀬の水ゼリー水さやか」。どれも檜枝岐村ならではの美しい自然が育んだ、自然を存分に味わえるメニューです。

（別ウィンドウが開きます）

第6回手づくり工房あくいーる

　只見町で人気のパン屋さんあくいーるは、常時30種以上の菓子パン・惣菜パンなどを揃える人気店。地元の中学生の「好きなお店」1位にも選ばれた、地元の人々に愛されるパン屋さんです。

　おすすめは、オーナーさん本人も大好きという「オニオンブレッド」。マヨネーズが生地に練りこまれており、パンは柔らかくてオニオンやチーズが香ばしい人気ナンバーワン商品。

　ケーキやプリンなどのスイーツ類も人気がありますが数が少ないため、店頭に並ぶとすぐ無くなってしまうそう。見つけたらぜひ味わってみてくださいね。

（別ウィンドウが開きます）

第7回 cafe JI-MAMA

　南会津町田島エリアで若い世代の人々が集まるカフェ、じーまま。JI-MAMAの由来は「（合併前の）田島町」、沖縄のことばで「わがまま」という意味もあるそうです。

　ここでご紹介するのは、かわいいラテアートを楽しんで思わず長居してしまいそうになるカフェラテと、地元で作られた"甘粕ジャム"を使った自家製シフォンケーキ。

　オーナーの五十嵐さんは、このカフェを人の集まる場所にしたい、という願いとともに、田島をもっと元気な町にしたいという目的をもって様々な活動をし、イベントの主催も行っています。そんな五十嵐さんのお話もぜひお聞きください。

（別ウィンドウが開きます）

第8回こまつや珈琲店

　夫婦ふたりで営むこじんまりとした喫茶店。こだわりのコーヒーは、オープンまでは納得のいく淹れ方を徹底的に修行し、師匠である方からお墨付きをもらったという自信の一杯を味わえます。

　また、動画では、奥様が丹精込めて作ったタイ風スープカレーもご紹介しています。根菜類がたっぷり入って、ほっこりあったまる美味しいスープカレーが南会津で食べられると評判。コーヒーに良くあう濃厚なニューヨークチーズケーキもぜひお試しを。

（別ウィンドウが開きます）

第9回ソングバード

　南会津町のたかつえスキー場にほど近い場所にある喫茶ソングバード。ここでは「幻のカレー」と言われる、長時間じっくりじっくり煮込んだ、一度食べた人はもう一度食べたいと望む人が多いカレーがあります。その味の秘訣は多くは教えてもらえませんでした(ﾟдﾟlll)が、ちょっとだけ伺えたお話をご紹介しています。

　また、茹でたパスタの塩みだけで調理したまろやかなクリームパスタも取材スタッフが「おいしいっ！」と気に入った一品。動画でご紹介していますのでぜひご覧ください。

（別ウィンドウが開きます）

第10回あらかい健康市場

　南会津町荒海の静かな山あいに建つあらかい健康市場は、農薬・化学肥料不使用のオーガニック野菜や無添加の食品などを扱うお店。店内にはレストランスペースがあり、この市場で販売しているような無農薬野菜・無添加調味料を使用したランチがワンコイン500円で食べられます。

　その500円ランチ「酵素玄米定食」は、玄米が苦手な人でも食べられる"酵素玄米"を主食とし、人工的な要素を一切使わずに育てた野菜だけを使った、本当に身体に優しいごはん。これを食べ続けて実際に健康を取り戻した方がスタッフとして働いています。ぜひそのお話にも耳を傾けてみてください。

（別ウィンドウが開きます）

第11回阿久津製菓店

　南会津町内の小売店でよく見る個性的な名前の和スイーツ。これらの製造元を見てみるときっと「阿久津製菓店」と書いてあるはず。

　阿久津製菓店では、余計な保存料などを使わず昔ながらの作り方でたくさんのお菓子を作り続けています。

　動画でご紹介するのは、ふわふわのスポンジとしっとりした甘いクリームが好評で結婚式の引菓子としても利用されているというロールケーキや、かわいい一口サイズの豆っこ大福など。親子の共同作業でつくるこだわりのお菓子の数々をご賞味あれ。

（別ウィンドウが開きます）

第12回月見屋菓子店

　南会津町南郷エリアで冬のおやつといったらコレ、「きんつば」。会津地方できんつばと言えば大判焼きのことを指します。

　また、地元の栃の花のハチミツ・地元農場のミルク・地元酒蔵の酒粕と、オール地元産の素材にこだわって作った「酒粕生キャラメル」は県内外から買いに来る方もいる人気商品。ほんのり香るお酒の香り（アルコール分は入っていませんのでお子様でも大丈夫）は予想以上に生キャラメルとベストマッチ！トーストに塗って食べても美味しかった♪（スタッフ談）

（別ウィンドウが開きます）

第13回スエゾーカフェ

　地元在住の建築家が古い民家をリノベーションしてカフェをオープン。コーヒーは、有機栽培豆を懐かしのミルで手挽きし、サイフォンでじっくりと淹れます。他にも地元農家さんが丹精込めて作ったトマトやりんごを絞ったジュースや、季節の素材を使ったピザが人気。取材当日に作っていただいたゴボウやレンコンが入った根菜のピザは、こちらも地元で作られた味噌を使った、オリジナルピザソースで作られています。根菜と味噌とチーズ・・・意外な組み合わせですがこれがまた美味しい！ぜひ動画でもご覧ください。

（別ウィンドウが開きます）

南会津の観光スポット、イベント、ホテル・旅館などの情報をサポート！南会津を旅行する魅力をリアルタイムでお届けする観光案内サイト