尾瀬檜枝岐温泉 そば処 民宿 開山 （おぜひのえまたおんせん そばどころ みんしゅく かいざん）
平成元年に民宿とそば処を始めました。ここ檜枝岐は裁ちそばが有名で、女将が手打ちでそばを打っており、玄そばを天日でよく乾燥させ、できるだけ早く製粉しており、つなぎを使わずそば粉のみで打っております。純そばは、布を裁つように切ってそばにする伝統の製法です。また、その季節のものを手作り料理でお出ししています。
【客室】 4部屋
【収容人数】 14名様
【食堂】 そば処
【効能】
神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進禁忌症急性疾患(特に熱のある場合)、活動性の結核、悪性腫瘍、重い心臓病、呼吸不全、腎不全、出血性疾患、高度の貧血、その他一般に病勢進行中の疾患、妊娠中(特に初期と末期)
口コミ新着15.12.11
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15.08.21
のどか
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