目黒麹店（めぐろこうじてん） | 南会津の観光スポット、イベント、宿泊施設など旅行案内

目黒麹店（めぐろこうじてん）

口コミ

「目黒麹店」の大切な味、それは味噌。明治32年創業で同じ味を頑なに守り続けています。6か月間雪の中で熟成させる「こだわり」みそは、一押し商品。自家製味噌漬けも見逃せません。また、注文を受けてから打つ、「只見ラーメン」にもこだわりが。只見町の食堂では必ず使われている「目黒麹店」の看板商品です。奥会津只見の伏流水で練り上げ、コシが強くモチモチした食感の麺として大人気です。全国発送しております。ぜひご賞味ください。