池谷さん(あらかい健康キャンプ村運営)


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化学物質・電磁波過敏症からの回復

神奈川県から南会津町へ移住された池谷さんです。移住後、南会津地域で採れた新鮮な野菜やオーガニック商品を取り扱う「あらかい健康市場」をオープン。ひとりでも多くの人に食の大切さに気付いてほしいとレストランスペースでは、曜日限定で酵素玄米や有機野菜を使った食事の提供をしています。病気になって生まれ育った横浜で暮らせなくなってしまったので、どこか暮らせる場所がないか全国を探した時に、たまたま南会津の当時の町長さんと知り合う機会があって自分の病気に対して自治体の理解があれば…ということで移住を決めました。環境の良さが1番ですね!空気と水の環境、空の広さ、きれいさ、都会とは比べ物にならないくらいに良かったです。化学物質・電磁波過敏症という病気で、同じ病気の仲間たちも一緒に見学に来ていましたが、その時に夜空を見上げながらみんなで話していた事は「環境の良さでここが1番だよね」って。

池谷さんさん写真
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