南会津おもてなしセミナーを受講しました！！

2月26日、南会津地域の観光業者を対象にした「おもてなしセミナー」が南会津町田島建設会館で行われ、取材をしつつ参加してきました。

なぜ、いま、おもてなし？

もちろん流行に乗って！…ということではありませんよ。 

平成27年は福島県でディスティネーションキャンペーン（DC）が行われます。

DCとは、JRグループ6社と自治体、地元観光事業者が協同で実施する国内最大級の大型観光キャンペーンです。

テーマは「福が満開、福のしま」。花・食・温泉など本県が誇る観光素材をテーマに4～6月に開催されます。

前年となる今年は、同期間をプレDCと定めてキャンペーンを行います。

もちろん我が南会津もごたぶんにもれず、PRしちゃいますよ～！！！

お客様に来ていただくからには最高のおもてなしで心地よい時間を楽しんでもらいたい！！

その基本となる接遇のスキルアップを図るための「おもてなしセミナー」なんです！

観光業から宿泊業、交通事業の約30事業者から70名ほどが参加。

5～7人、１グループとして構成されました。

周りを見渡すと、見覚えのある顔が…。

只見町のビストロ「番所茶屋　叶屋」のご夫婦や「笹屋　皆川製菓（倉村まんじゅう）」の奥様、

下郷町着地型ツーリズム推進事業事務局や道の駅しもごうのスタッフなど、普段からお世話になっている人も多数参加。

いつも取材でお世話になっているのに、「いつもありがとう」とあたたかく声をかけていただいて、

さっそくおもてなし？を受けました（´∀｀）

同じグループには南会津町商工観光課の角田課長も！！

課長クラスも受講とは、南会津地域のDCにかける本気度がうかがえます！

　　講師はJTBモチベーションズ　コンサルタント　塚本博美さん。

　　大手広告代理店にて管理本部および役員秘書を担当。

　　「コミュニケーション検定」の試験対策講師として100％の合格率を誇ります。

　　販売代理店、金融機関などで　　顧客満足度を向上させるためのビジネスマナーやコミュニケーション、

　　トレーナースキルなどの研修講師を務めています。

午前中は講義を中心に、午後は実践を行いました。

接遇とは？

おもてなしとは？

自身がよく通う店。なぜ何度も行くのか？

身近なことから、よい接客の事例をグループ内で話し合います。 

セミナーや講習会というと話を聞く受身になってしまいがちですが、みなさん顔見知り、また接客業ということもあり、ワイワイとにぎやかです。

グループワークの一つ、話を聞く姿勢について。

ペアを作り、一人は自分の好きな食べ物についてひたすら語ります。

もう一人は目を合わさず、相槌もせず無言の態度をとります。

30秒と区切ったのですが、話が続きません。

話す側は「つらかった～」とのこと。

今度は逆に、聞く側は前傾姿勢で目を合わせ、相槌とともに、重要なキーワードをオウム返しします。

1分間ですが、あっと言う間に時間がすぎてしまいました。

あまりにも興味を持って聞いてくれるので、ついつい余計なことまで話し、会話が弾みました。

最初の行動はネガティブリスニング、次はアクティブリスニングの例。

聞く態度ってとっても大切なんですね〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ

こうしたワークを交えながら、 表情トレーニング・立ち方・歩き方お辞儀・話し方などを実践しました。

　基本的なことと思われがちですが、これがなかなか難しい。

　お辞儀の角度は15度、30度、45度の３種類。

　目線は1～3メートル先に。

　言葉を発したあと素早く頭を下げ、ゆっく～りと戻す。

　塚本講師いわく、お辞儀や話し方などは2，3日かけて指導することもあるそう。

　日々の積み重ねが大事ということですね！！

 午後は実践です。

テーマは「最後の一撃を学ぶ」。

もちろん、パンチをお見舞いするという意味ではありません。

お客様との接客や会話の区切り、つまり、お見送りなどのクロージングがしっかりできるかによって、

印象に残り「また来たい」につながるとのこと。

ファミリーレストランの店員だったとして、お客様を席にご案内する際、以下のような会話がありました。

お客様　今日は寒いですね。

店員　　そうですね。気温は例年と比べてそれほど低いわけではありませんが、今日は風が強いので寒く感じますね。

お客様　そうですか。お昼が終わったら時間があるので周辺を散策しようと思うので覚悟しないといけませんね。

さて、お客様の会話のどの部分を記憶して接客に活かすか？

・近辺のパンフレットがあれば渡す

・あたたかいメニューをすすめる

など、会話ややりとりからなにかをプラスして提供することが大事。

お客様を見る・聴く→考える→行動→お客様を見る・聴く→……のおもてなしサイクルを意識します。

これを踏まえてロールプレイングです。

ペアになって、お客様役と店員役に分かれます。

ちなみに私はお客様役。

時間は３分。会話は自由。

と、ここまでは普通なのですが、実は仕掛けが用意されています。

お客様役全員、一度会場の外に出て塚本講師の指示を受けます。

指示とは３分の間に腕時計をチラチラ見ること。

時計をチラチラ見ているが時間を気にしているのではなく、最近買った時計がお気に入りでやたらと見てしまうという設定なのです。

さて、店員役はこの動作に気づき、理由を知って対応できるのか！？

「いらっしゃいませ。今日は寒いですね」の言葉からはじまり、店員役の方はとてもスムーズに商品を説明してくれます。

「もっと大きいものはありますか？」

「プレゼントにはどういったものがいいですか？」

など、私は質問しつつも時計をチラチラ見ますが、演技が下手なのか、その動作に気づいてもらえず。

あっと言う間に3分終了。

ここで塚本講師から店員役のみなさんにネタばらしです。

店員役でお客様の動作に気づき声をかけた人は1.2名ほど。

時間を気にしているのか？と思いつつも声をかけなかったという方も多数いました。

気がついたら、「素敵な時計ですね」などと会話を広げることが理想です。

お客様のちょっとした動作を観察し、行動してみる（この場合は声をかけてみる）。

行動してみると、その動作が予想外だったりすることも。

行動することで会話の広がりや好印象をもたらすということなんですね。

今度は役を交代して実践です。

ですが、店員役のみなさん「次はどんな仕掛けでくるのかな？」とワクワク♪

ちょっとしたクイズ感覚です。

仕掛けは

鼻をすする→花粉症

腕をさする、肩を回す→雪かきのしすぎで筋肉痛

の設定で行いましたよ。

店員役は動作に気がついて、花粉症に効く薬や食品、豪雪についての会話など工夫して会話を盛り上げていました。

お客様に対して常に気遣いができているか ？

売りたいという気持ちよりもお客様のことをもっと知って見合ったものを勧めたいという気持ちをもって対応する。

それがおもてなしであり、お客様に心地よさを感じてもらえる対応なのですね。

会場内では「一度こうした講習会を受けてみたかった」との声も聞かれました。

普段の接客、プラスαを学び、南会津のおもてなし度はさらにアップしましたよ！？

一人でも多くの人に南会津に来てもらい、その魅力を感じてほしい。

そのためにも、基本である接遇を一から学ぶ。

私も南会津にお迎えする一員として、とても勉強になったセミナーでした。

 とってもお得な只見町周遊タクシープランです！

観光で只見町へ来たけれど移動手段がないというお客様、駅から、宿から、広～い只見をラクラク楽しみませんか？ご利用期間は2014年3月末までです。

・日程によりタクシーの都合がつかない場合があります。ご了承願います。

・3名様までは、小型タクシー、4名様から8名様までは、ジャンボタクシーとなります。

・各コースとも標準のコースタイムがありますので、超過した場合は追加料金が発生致します。

また、毎週[金・土・日・月]には、会津田島駅⇔只見駅でツアーバスの方も行っております。

完全予約制で3日前までのご予約が必要です。こちらも、2014年3月までとなっております。

お申込みは、

只見町観光まちづくり協会

tel.0241-82-5250 までお願い致します。

直接タクシー会社へはお申し込みできませんのでご注意ください！

【その他、お申込み・お問い合わせは】
主催　一般社団法人　只見町観光まちづくり協会

〒968-0421

福島県南会津郡只見町只見字上ノ原1828 JR只見駅内

Tel.0241-82-5250

Fax.0241-82-5810[営業時間8:30~18:00]

　・☆・。★　２０１４　湯野上温泉火祭り　★。☆・

　2014.2．22～23に湯野上温泉にて行われた冬の風物詩、「湯野上温泉火祭り」は今年で第二回を迎えて更に「楽しい」要素　を充実させて開催されました！(昨年のオープニングイベントの様子)

　22日は「炎舞の動」、23日は「祈火の静」と”静と動”をテーマに、ファイヤーダンス・ライブドローイング・音楽パフォーマンスを披露しました。　古くから大切に受け継がれてきた伝統文化と、未来を担う若者達の豊かな感性による創造。これらの融合により誕生し、寒い冬でも！子供から大人までたくさんの人に笑顔を…をいう願いが込められたエンターテイメント系火祭りでした。

　22日「炎舞の動」を取材してきました!!

 ”炎・書・雪・音・絵の５つの要素で会場をライブで創り出す”というイベントパフォーマンスが満載でした。

　まさに会場は、凛とした空気に激しい炎が舞い踊り冬の一夜を彩っていました。

　炎の舞と共に奏でられた★雪原の音★

　一夜限りのスペシャルユニットライブでは、即興サウンドパフォーマンスが奏でられ炎と共に会場を　盛り上げています。「紫泉」の鹿目信和さんも音を担当されました。 お客様もアーティストの方も多く、ご縁となって皆さんが繋がっていくそうです。今回も東京や長野・岡山などからも参加されていました。イベントの後の打ち上げも大きな楽しみのひとつなんだとか♪

　　オーストラリア先住民アボリジニの金管楽器「ディジュリドゥ」

 　イベントの大きな目玉★ファイヤーパフォーマンス★

　昨年、好評だったファイヤーパフォーマンスが今年は1組追加した3組のゲストパフォーマーが圧巻のパフォーマンスを魅せました！

 　和を感じさせる妖艶なパフォーマンスで魅了するＹＡＳＵ（東京） 創り出す独自の世界観で観客を魅了していました！

　★アートかまくら★

　冬の風物詩のひとつ「かまくら」。真っ白な雪をキャンパスに描かれたアートな世界の中に入ってみる事も出来ました！

　雪で作られたブースにてドリンクを販売する素敵な「ｓｎｏｗ　ｂａｒ」や地元の飲食店による焼き鳥や豚もつ煮など。

　画像では、小さくなった場面になってしまいましたが…3ｍを超える「ドンテン」が燃え上がる姿も迫力満点でした！周りを人々が囲んで暖をとる姿もありました。

 　メラメラと燃え続ける炎もまた、アートですね！

 　「紫泉」のご主人による「スノードローイング」

 　真っ白な雪の上に書き上げた真っ赤な文字は「炎」

　寒さにも負けず！雪の上を楽しそうに遊ぶ子供たちにとっては、色々な形に姿をかえる雪も仲良しのお友達のようですね♪

　笑顔の子供達がたくさん走り回っていました！　

　”この時・この場所でしか体験できないイベント”という事で、こだわりの演出や粋なアートの数々に感動しました！

　そして、来年はどんなイベントになるのか？更なる発展を期待してしまいます★　

　湯野上温泉には四季を通して素敵な楽しみ方がありますので、ぜひいらしてくださいね！！　　

 3.11ふくしま復興の誓い　2014　in　南会津

2014年3月11日（火）～ふくしま追悼復興祈念行事～

新生ふくしま胎動の年。震災で犠牲になった方々をともに追悼し、復興への思いを新たにしましょう。

福島県南会津地方振興局より

という事で2012年・2013年に引き続き、2014年も開催いたします。

●場所　：　御蔵入交流館（南会津町田島字宮本東22）

●時間　：　13：00～　東日本大震災・新潟福島豪雨災害からの復旧・復興に関する展示

　　　　　　　（多目的ホール）

　　　　　　 17：30～　キャンドルナイト『希望のあかり』（芝生広場）

　　　　　　 18：00～　追悼・復興祈念行事[開場　17：00]（文化ホール）

＜特設コーナー・プログラム＞

＊インテリア書の提供（16：00～18：00）

＊紙風船打ち上げ（16：30）

＊試食コーナー（16：00～20：00）

　・無料ふるまい（豚汁、甘酒・ココア）

　・飲食販売（マトンケバブ、しんごろう等）

入場は、無料です。皆さん是非お越し下さい。

【お問い合わせ先】

主催　  　：　　新生ふくしま復興推進南会津地方本部

　　　　　　　　（福島県、下郷町、檜枝岐村、只見町、南会津町）

事務局 　：　　福島県南会津地方振興局

TEL　　   ：　0241-62-5203

南会津町の御蔵入交流館で南会津吹奏楽フェスティバルが行われます

入場無料ですので是非おいでください。

（催事名）　　南会津吹奏楽フェスティバル
（日　 時）　　平成２６年３月２２日（土）　14：00開演　13：30開場
（会　 場）　　御蔵入交流館文化ホール
（入場料）　　無料　※全席自由
（出 　演）　　田島中学校吹奏楽部　　下郷中学校吹奏楽部　　田島吹奏楽団

（主　 催）　　南会津町文化ホール運営委員会
（問合せ先）　　教育委員会生涯学習課　℡62-6311

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