開当男山酒造（かいとうおとこやましゅぞう）
創業享保元（1716）年。創始者の三代目渡部開当（はるまさ）の名がそのまま銘柄となっており、以来14代、300年にわたり寒冷地を生かした酒造りに取り組んでいます。
2018年には蔵人すべてが地元の者になり、昼夜通して丁寧な酒造りに取り組んでいます。
- 住所
- 〒967-0005 福島県南会津郡南会津町中荒井字久宝居785
- TEL
- 0241-62-0023
- FAX
- 0241-62- 007
- 営業時間
- 平日9:00～17:00
※ショップあり
※見学はできません
- 関連サイト
- http://otokoyama.jp/
※写真は開当男山酒造さんのHPより
創業は享保元年（1716年）。以来300年間、14代わたり寒冷地を生かした酒造りに取り組んでいます。
2018年現在、蔵人はすべて地元の者で酒造りに取り組んでいます。
