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【大内宿】御旅籠・お食事処 山形屋 (やまがたや)

大内宿の発見者、武蔵野美術大学教授、相沢韶男氏のわらじぬぎの宿として知られる民宿です。地元産そば粉を使ったの十一そばや、店先で焼く香ばしいせんべい、そして天然水を自然に凍らせた珍しいかき氷は絶品。宿泊は要予約。

住所

〒969-5207
福島県 南会津郡下郷町 大内字山本43番地

TEL

0241-68-2932     FAX  0241-68-2972

営業時間

8:00~17:00 不定休 12月中旬から2月末まで休業(予約は受付可)

ホームページ

http://www.yamagataya.burari.biz

業種

郷土料理そば定食土産品その他

オプション

座敷洋式トイレ駐車場ホームページ 

 

 

 

 

 住所 下郷町大字大内字山本43番地
 電話 0241-68-2932
 営業時間 8:00~17:00
 定休日 不定休
 冬期間の営業 12月中旬から2月末まで休業(予約は受付可)
 席数 60席、旅籠部屋数3部屋
 カード支払 不可
 洋式トイレ

 

お食事処、旅籠、お土産処と3つの顔をもつ「山形屋」。食事処では、自粉100%の十一蕎麦の他に大内宿では珍しい定食やサイドメニューも豊富。店頭には手作りのせんべいが並びます。時代考証に基づき修復された旅籠に宿泊し、宿場町の面影にふれてみてはいかがでしょうか?

 

(左から)山菜そば 1,000円、桜さしみ 1,000円、天ぷら(季節物) 800円

その他

きのこそば 1,000円、岩魚そば 1,500円、ざるそば 1,000円  

岩魚定食 1,400円、桜さしみ定食 1,500円、山菜定食 1,400円、天ぷら定食 1,400円

岩魚の塩焼き 600円、栃の実もち(きな粉)600円

 

 

 

山形屋のせんべいは毎日手作り。種類豊富な商品のなか1番人気は煎餅の中までしっかり味を浸みこませてから、2,3日乾かす「ぬれかり餅(570円)」。しょうゆに二度浸して味が濃くなる「割煎二度づけ(600円)」や、栃の実のみそをぬって焼いた「へっぺら 栃の実みそ」も人気。

 

【注目ポイント!】

山形屋では、日光から取り寄せた天然の氷で作ったかき氷は滑らかな口当たりで大人気。店内ではそば打ちの実演も行われていますので、お食事だけでなく休憩でも気軽に立ち寄ってみてください。

天然水のかき氷は、いちごやメロンなどの一般的なシロップもありますが、

ぜひ野いちごや山ぶどうなど源泉果蜜がおすすめ。

 

※消費税増税に伴い値段の変更があり、写真とは異なる場合があります。ご了承ください。 

 

店内に据えられた囲炉裏のそばには、山形屋の看板おばあちゃん。長年こうして山形屋に訪れる方々をもてなしてきました。リピーターさんはおばあちゃんとの会話を楽しみに山形屋を訪れ、初めてのお客様も「おいしかったよ」「また来るよ」と声をかけます。

山形屋はねぎそばは提供していません。「本物のそばを打ってるから、そば好きな方はぜひ食べに来てくださいね」と店を切り盛りするおかみさんの威勢の良い笑顔にも元気をもらえます。

 

 

 

宿泊についてはこちら

http://www.aizu-concierge.com/map/spot/10374/

 

 

 

【2012年夏のひんやりスイーツ特集で山形屋さんをご紹介しています】

 

 

 

 

 

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