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スタッフブログ

2018/05/21 17:00

【南会津イベント情報】6月17日(日)第4回 只見雪むろまつり開催

 

第4回 只見 雪むろまつり 開催 

 

2018年6月17日(日)


 

 

 

 第4回 只見雪むろまつりが開催されます。日本でも有数の豪雪地域の只見町は、毎年2~3mの積雪があります。この雪を使用して毎年2月に開催している「只見ふるさとの雪まつり」では、巨大な雪像などをつくります。その雪まつりで使った大量の雪を更に利用して雪むろをつくり、酒、米、そば、味噌、野菜などを約3ヶ月間貯蔵しました。

雪むろは、約0℃、湿度90%前後に保つことができるので、鮮度が保たれ美味しさも維持されます。野菜や米は甘みが増して、お酒はまろやかになるそうです。

試食・新飲コーナーもあるので、只見の自然が織り成す独自の味わいも是非お試しください。

 

   

 

 

■開催日:2018年6月17日(日)

■会 場:JR只見駅前広場

お問合せ:只見町観光商工課(観光係)0241-82-5240

 

 

   

 

 

 

  

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  6月17日(日)只見トリムウォーク・トリムランも開催されます

参加者募集中!

 

 

只見四名山 山開き情報

 

 

 

 

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