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グルメ【南会津のグルメ】只見町のお取り寄せ「いいがなセット」でとっておきグルメ!


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(2020.07.15 09:00)

只見

 

※限定商品セットは7/25(土)に内容をリニューアルして販売されています。

 

(※写真は只見町観光まちづくり協会さんのFBより
『 うめーがな けやれ 』は只見弁で「おいしいものください」という意味。只見町が自信をもっておすすめする只見のおいしいを販売している通販サイトの名前です。

何気なく食べた山菜からあふれる山の香り、寒暖差で甘みと酸味のバランスがとれた南郷トマト、箸が止まらなくなる炊き立てご飯。澄んだ空気と水と大地で育てられた只見町の食材を使用した商品がたくさんあります。現在、いくつかの商品を詰め合わせにした「只見町いいがなセット」が数量限定で発売されています。

そこで、只見町観光まちづくり協会さんが、その詰め合わせを使ったとっておきの絶品グルメを紹介しています。お取り寄せしてぜひお試しください。

 

只見ポンせんを使った酒の肴

 

南会津《 とっておきグルメ 》

只見ポンせんを使った酒の肴に最適なおつまみをご紹介します。
只見ポンせん+クリームチーズ+
①「えごま味噌」
②「こくわジャム」
③「岩塩、ワサビ」
④「岩塩、ブラックペッパー、えごま油」
などなど、組み合わせは自由。簡単でしかも旨いおつまみの完成です。

焼酎、日本酒、ワイン、どんなお酒にも合うこと間違いなし。ぜひ、味わってください。

 

 

お取り寄せするのは『 只見町いいがなセットB 』(3,000円)

南会津《 内 容 》
・岩魚の炭火焼パック(いわなの里)・・・1個
・えごまみそ(ヤマサ商店)・・・1個
・ちゃんこ辛味噌(出羽竜)・・・1個
・じゅうねんドレッシング(只見農産加工組合)・・・1個
・あいづもめんヘアゴム・・・1個
・はぜかけ米・・・1個
・只見ポンせん(メーデルリーフ)・・・1個

 

南郷トマトジュースを使った冷静スープとスープパスタ

 

南会津《 とっておきグルメ 》

トマトの旨みたっぷり濃厚な南郷トマトジュースを使った冷静スープとスープパスタです。

■冷静スープ
トマトジュース、塩、ブラックペッパー、これだけ!お好みでコンソメや中華だし、最後に生クリームやフレッシュバジルを添えてどうぞ。

■スープパスタ
ベースは冷静スープと同じです。細めのパスタに牛だしを使ったソースがおすすめです。お好みでニンニクを入れるのもあり。

 

 

 

お取り寄せするのは『 南郷トマトジュース(パウチ、缶、瓶) 』

南会津《 南郷トマトジュース 》
・パウチ 270円
・缶(無塩、有塩) 130円
・南郷トマト100%ジュース「夏秋」 1,800円(※詳しいご紹介はバナーから)
南郷トマト

 

山菜パスタと山菜ご飯

 

南会津《 とっておきグルメ 》

簡単混ぜるだけの山菜パスタと山菜ご飯のご紹介です。

■山菜ご飯
ご飯は只見の旨い米・発芽玄米を使用します。ふっくら炊き上がったご飯に山のごっつぉを混ぜるだけ。山菜には味が付いているので混ぜるだけで美味しくいただけます。

■山菜パスタ
茹で上がったパスタにオリーブオイルなどをかけ、山のごっつぉを混ぜるだけ。お好みでブラックペッパー、粉チーズなどをかけてどうぞ。

■ぜんまい炒め
只見の太〜いぜんまいを油で炒めました。お好みでシラタキ、さつま揚げ、舞茸などを加えて。

 

お取り寄せするのは『 只見町いいがなセットAほか 』(3,000円)

南会津《 内 容 》
山菜珍味(会津産業)・・・1個
ぜんまい水煮(会津産業)・・・1個
青唐焼辛子みそ(ヤマサ商店)・・・1個
くーっ辛みそ(出羽竜)・・・1個
花豆の甘露煮(只見特産)・・・1個
こくわジャム(会津産業)・・・1個
なめこ水煮(只見特産)・・・1個

 

 

花豆の和風パフェ

 

南会津《 とっておきグルメ 》

只見の美味しいものが詰まった和風パフェのご紹介です。

・只見産コシヒカリを使ったキメ細かい米粉で作った団子。
・口の中でとろける花豆の甘露煮。
・モチモチなじゅうねんゆべし。
・香ばしいそばあられ。
・もち米と大麦だけだ作った甘〜いアメ(砂糖不使用)。
を使って作った只見の味がギュッと詰まったパフェの完成です。お好みでフルーツ、生クリーム、アイスを添えてお召し上がりください。

 

 

お取り寄せするのは『 只見町いいがなセットCほか 』(3,000円)

南会津《 内 容 》
手作り楊枝・・・1個
山ぶどうストラップ・・・1個
とうすけじぃのはちみつ 栃・・・1個
あめ・・・1個
雪国の太陽・・・1個
貼るだけ留学・・・1個
南郷トマトジュース(只見特産)・・・1個

 

 

 

只見町いいがなセット 全6種類

 

只見町観光まちづくり協会さんでは、おうち時間を少しでも明るくするお手伝いと、食品ロスに頭を痛めている只見町の事業所の応援を兼ねて、オンラインショップ上で限定セットを発売しています。只見町のイイモノを集めた「只見町いいがなセット(全6種類)」を特別価格、送料無料でお届けしています。

南会津
只見町いいがなセットA
3,000円(税込み)
南会津
只見町いいがなセットB
3,000円(税込み)
南会津
只見町いいがなセットC
3,000円(税込み)

 

南会津
只見町味噌セット
3,000円(税込み)
南会津
只見町お菓子セット
3,000円(税込み)
南会津
只見町健康セット
3,000円(税込み)

 

只見町通販サイト「うめーがな けやーれ」はこちらから
只見町観光まちづくり協会

 

 

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